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【調布】ナポリ直輸入の釜で焼く本格ピッツア「カンテラ調布」

新宿から京王線の特急に乗って15分弱。映画のまちとして有名な調布は、穏やかでのんびりした雰囲気がありつつも、複合施設やお店、飲食店が程よく立ち並ぶ「自然」と「街」のバランスが絶妙な居心地の良い街です。

調布駅を一歩出れば開放感たっぷりの広々とした広場があり、地元の人たちが飲み物片手に思い思いの時間をゆっくり楽しんでいます。そしてその広場を囲むようにパルコやトリエなどの商業施設があったり、少し歩けばゲゲゲの鬼太郎御朱印が有名な布多天神社、居酒屋がひしめく賑やかな天神通りなどが続きます。

調布駅前広場

開拓された賑やかな街なのに息苦しさや忙しなさを全く感じないのは街中に豊かな緑があるからでしょうか。

東京都在住6年目のお出かけ大好きな私も調布はお気に入りの街で、用もないのに息抜きでしょっちゅう訪れては、ただブラブラと街歩きを楽しんでリフレッシュしています。

今回は、魅力あふれる調布駅前にあるとっても素敵な飲食店をご紹介します。

pizzeria napoletana CANTERA カンテラ

CANTERA調布

調布駅を出てすぐの広場沿いにあるピッツェリア【カンテラ】。

信じられない値段で本場イタリアにも引けを取らない絶品ピッツアを堪能できるイタリアンレストランです。

調布以外にも立川と神宮前店がありますが全店舗評判が良く、特に神宮前店は食べログ評価も3.68と超高評価。常に予約がいっぱいの人気店です。

もちろん調布店も大人気。平日でもランチタイムはスタート時間からあっという間に満席なります。正直なところ、これ以上知名度が上がると更に混んでしまって困るのであまり人に教えたくないのですが、先日訪れたら改めて良いお店だと感心したので意を決してご紹介することにしました。

本格的なイタリアンピッツァ

ピザ窯

調布は飲食店激戦区。にもかかわらず平日でもひっきりなしにお客さんが入る理由は単純明快、安くて美味しいから。

上記写真はカンテラのピザ窯なのですが、なんと本場ナポリから直輸入。さらに生地には本場ナポリで一番人気のカプート社のサッコロッソ、マニトバの2種の粉を使い、それを職人独自の配合率で練るというこだわりようです。

さまざまなメニューで使われている生ハムも注文が入ってからカットするので、香りや旨味が逃げずとっても美味。

店内には料理に使う生ハムが本場イタリアのバルのように吊り下げられています。

吊り下げられた生ハム

【メニュー】心配になるほどの高すぎるコスパ

カンテラ調布のメニュー

ランチメニュー

私はカンテラほど良い意味で金額と料理のクオリティが見合っていないピッツェリアを知りません。

初めて訪れた時は、感動するほど美味しい料理を食べ切れないほど出されて1,000円ちょっとだったので、何かの間違いかとレシートを凝視したほどです。

ランチメニューだと、一般的なデリバリーピザのMサイズよりも大きな超本格ピッツァにサラダとドルチェと飲み物がついて税込み1,100円〜という驚きの安さです。

更にすごいのがこの金額で一切妥協のない料理と、安っぽさを一切感じさせない洗練されたお店の雰囲気を保っていること。

私はただのいち客ですが、どうやって元をとっているのか心配になるくらいです。

ちなみに、夜は種類豊富で美味しいタパスなどがメニューに加わりますが、基本は390円〜900円の料理が多く、ランチに引けを取らないくらいお得に美味しい料理を食べられます。

実際に私が頼んだマルゲリータランチ(税込み1,100円)を紹介します。

たっぷりのフレッシュなサラダ

生ハムのサラダ

よくランチセットについてくるちょっとしたサラダではなく、立派な単品メニューのようなたっぷりのサラダが出てきます。通常2〜3人で取り分けても良いくらいの量です。

シャキシャキのフレッシュな野菜と香り豊かなきのこのソテー、切り落としたての旨味がギュッと凝縮された質の良い生ハムが乗っています。それぞれがしっかり美味しいのでドレッシングはほんの少しで十分。お昼からたっぷり野菜が摂れるのは嬉しい!

期待を大きく超える絶品ピッツァ

マルゲリータピザ

よくあるピッツァランチセットで出てくるピッツァの2倍ほどの大きさです。これが、本当に美味しくて。

実は私はイタリアンピッツァが大好きで、1人でイタリアに行き2週間かけてナポリをはじめとするピッツァの名店を20店舗食べ歩きしたほどなのですが、カンテラのピッツァはその時食べた数々のピザを無意識に思い出し、懐かしい気持ちになったほどまさに本場の味でした。

一口でわかるフレッシュなトマトとバジル、良い品質の証でもある弾力をしっかり残した旨味たっぷりのモッツァレラ、もちっとした食感と飲み込む瞬間まで香ばしさが残る絶妙な焼き加減の生地。もう、拍手したいくらい美味しい。

私はどちらかというと小食で、本来なら半分ほどしか食べられないはずなのに、ほぼ平らげたくらい絶品でした。今書きながらカンテラのピザが食べたくてしょうがない衝動が襲ってきて戦っています。(笑)

こだわりの日替わりドルチェ

ドルチェ

この日のドルチェはパンプキンプディング。前回はパンナコッタだったので日替わりのようです。

甘さは控えめで、カボチャそのものの甘さを活かしたヘルシーですっきりした上品な味わいだったので、お腹いっぱいだったにもかかわらずペロリと食べられました♪

特別な日にも。お誕生日や記念日コース

カンテラは予約の際に事前に誕生日や記念日であることを伝えると、なんと特製プレートのサービスがあります(夜のみ ランチ不可)。

先にも少し書きましたが、カンテラは料理の値段は安いですが店内の雰囲気はとっても良いのでお祝い事にもぴったりなお店です。

カンテラ調布店内

また、料理だけではなくワインにも力を入れており、常時20種類以上の厳選されたワインが置いてあります。好みを伝えればワインの提案もしてくれるので、ワイン好きな大人女子会などにもおすすめです。

開放感溢れるイタリアンバル

 

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夜の落ち着いた大人の雰囲気のカンテラも良いですが、私がおすすめなのは天気の良い日のランチどき。

昼間はほぼ全ての窓を開放しているので太陽光がたっぷり入ってとっても気持ちが良いです。空気の入れ替えや換気もバッチリ。

暖かい季節や天気の良い日は広場が見渡せるテラス席がベストです。

高級店並みの接客

カンテラパスタ

カンテラは接客も丁寧。

1,000円ちょっとのランチを食べにきているのに、高級イタリアンで夜のコース料理を注文したかと錯覚してしまうくらい、きちんとお料理やお料理の量の説明をしてくれ、さらにはその人にあったメニューの提案などもしてくれます。

友人とランチに行ってパスタとピッツァをそれぞれ注文した時も、シェアするかを聞いてくれ、店内が満席で忙しい中でも取り分けた状態で持ってきてくださいました。

料理が運ばれてくるタイミングも完璧なので常にテーブルに目を配っているのでしょう。

何度もいいますが、1,100円のランチセットを提供しているピッツェリアです。信じられません。おかげさまでいつもとても気持ち良く食事を楽しめています。

大好評のテイクアウト

私が店内でランチを堪能している間に頻繁にテイクアウトの注文が入っていました。テイクアウトも店内オーダーと同じく注文を受けてからピッツァ生地を伸ばし、具材をのせて窯で焼きます。

カンテラには見惚れてしまうほど手際が良いピザ職人さんがいるので、作り始めて10分ほどで焼きあがります。

オープンキッチンで次から次に鮮やかな手捌きでピッツァを焼き続ける職人さん。余談ですが清潔感溢れる若いイケメンさんでした。(笑)ピッツァ職人といえば、ふくよかでヒゲをはやした貫禄あふれるおじ様のイメージがあるので意外!この若さでこんなに美味しいピッツァが焼けるなんて、年齢は関係ないのですね。すごい。

 

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テイクアウトメニュー

よくあるデリバリーピザのMサイズとLサイズの中間くらいの大きめサイズなので、この値段はかなりお得だと思います。何よりこのレベルのピザをこんな値段で食べられるお店は滅多にない!

本格ピッツアなら調布へ

国内トップレベルの美味しいお店が日本中から集まる東京。もちろん高いお金を払えば美味しいピッツァを出してくれるお店は当たり前にたくさんあります。

しかし、カンテラは低価格でサービス、空間、料理、どれをとっても素晴らしいクオリティを提供してくれるピッツェリア。

一度お店に足を運べば、平日でもオープンから満席になるのも当然だと納得します。

約1,000円で本当に美味しいピッツァを食べたい方は、ぜひカンテラへ。

詳細・店舗情報

住所東京都調布市小島町2丁目48-26
最寄り駅京王線調布駅から徒歩1分
営業時間月~土、祝前日: 11:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) 日、祝日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 22:00)
定休日なし
テイクアウト
電話番号042-444-1503
ウェブサイトhttps://cantera-choufu.owst.jp

 

カンテラ調布
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